昔ながらの立ち食いそば【二葉】

今日は立ち食いそばの「二葉」でランチです。

場所は秋葉原駅から徒歩５分ほどの昭和通りから少し入った神田和泉町。

近くには「ジャガーブラウン」、「NonnkiPASTAYA」、「新福菜館」、「中華naきもち」、「キッチン竹乃子」などいい店がそろっている地域。

「二葉」の外観

まだ１２時前なのにめっちゃ混んでる。ほぼオジサン。いや、全員オジサンだ！

店に入ると最初に蕎麦かウドンか聞かれる。蕎麦を指定。そうすると店員さんが蕎麦をお湯に入れる。

続けてメニューを指定。メニューをぼーっと眺めている暇はない。最初に目についた春菊天そばを注文。３９０円です。

店の外にもメニューがあるので外でメニューを決めていったほうがいいかもしれない。

「二葉」のメニュー

上記写真のメニューはちょっと分かりにくいけど、「○○そば」と書いてある以外はトッピング単品の値段。（まあ値段見れば分かると思うけど）

安いのでトッピングを２つ追加してもいいかもしれない。それでも５００円前後くらい。１０００円もだせば天ぷら王になれる。

満席だったけどちょうど食べ終わった人がいたので、そこに立つ。

次々と人が入ってくるけど、食べ終わって出ていく人も多いので、満席でもすぐ席につける。

蕎麦はすぐに出てきた。この店では出来上がったときに支払うタイプの店なので３９０円を支払う。

ペイペイでも支払い可能なようで、隣の人はペイペイで支払っていた。立ち食い蕎麦でキャッシュレス決済は珍しいと思う。

なるほどと思ったのは、こういう店でキャッシュレス決済やるならペイペイのような方式が最適ということ。Suicaのようなタッチが必要な方式だと、Felicaリーダーが１個ではタッチするのにリーダーの場所まで行かないといけない。かといってリーダーを何個も置くのは非効率すぎる。さらに店員さんが金額を入力しないといけないのも手間だ。

常に動き回って忙しい立ち食い蕎麦屋では、利用者が金額を入力して決済し、店員さんが決済完了画面をちらっと見るだけでいいペイペイが最適なんだろう。

初めてFelica方式より優れているパターンを見た。

「二葉」の春菊天そば

さて蕎麦をいただきます。

ツユは黒い関東のツユ。そして春菊天。天ぷら蕎麦では春菊天が一番好き。

まずは麺から。

少し柔らか系の麺。

出汁と醤油を感じる味わい深いツユもうまい。

春菊天は特有の苦味も少しあって美味しい。

天ぷらがホロホロになってから飲むツユっていいよね。

この店では蕎麦の量が多い。他の店の大盛りくらいあるんじゃないかな。

近所のサラリーマンにとってはありがたいだろうね。

都心部には味のある立ち食い蕎麦屋はいくつもあるけど、この店もなかなか趣のある良い店でした。

ごちそうさまでした。

読んでいただきありがとうございました。

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■今回注文したメニュー

メニュー名	金額（税込）
春菊天そば	３９０円

■主なメニュー

メニュー名	金額（税込）
かけそば	２９０円
たぬきそば	３４０円
天ぷらそば	３７０円
天玉そば	４３０円
貝柱かき揚げそば	４５０円
アサリかき揚げそば	４５０円
げそ天そば	４２０円
イカ天そば	４３０円
春菊天そば	３９０円
キス天そば	４１０円
アジ天そば	４１０円
ちくわ天そば	４００円
ごぼう天そば	４００円
しい茸天そば	４１０円

■お店情報

店名	二葉
営業時間	7時30分～18時00分定休日：土曜、日曜、祝日
住所	東京都千代田区神田和泉町１－４－６ Google マップ
最寄駅	JR「秋葉原駅」昭和通り口より徒歩６分地下鉄日比谷線「秋葉原駅」１番出口より徒歩４分