シビれる広島【らあめん広】 - 秋葉原ぼっちめし

今日は広島ラーメンの「らあめん広」に行ってきました。

「らあめん広」の外観

場所は秋葉原駅昭和通り口から徒歩４分ほど。日比谷線の秋葉原駅からなら２分ほど。

近くには以前行った「麺屋武蔵武仁」や「殿」、「PIZZA BAR 裏秋葉原」などがあります。

メニューは「広島らあめん、広島つけ麺、広島式汁なしタンタン麺、鶏塩生姜らあめん」の４種類。その他各種トッピングなどがあります。

「らあめん広」のメニュー

広島式汁なしタンタン麺が気になったので、それを注文。シビレ普通とシビレ中がありましたが普通のほうにしました。８８０円です。

店内はカウンター席のみ。約１０席くらいかな。

オープン直後に入りましたが、次々と人が入ってきて直ぐに半分以上埋まるほどの人気店。

広島ラーメンはたぶん食べたことがないと思う。お店の説明によるとあっさり豚骨醤油とのこと。広島つけ麺は唐辛子の辛味があるスープ。広島式汁なしタンタン麺は山椒をふりかけたものと書いてあります。

広島ラーメンの店だけあって店主は広島カープファンのようです。選手のサインなんかもありました。

さて、約３分ほどで出来上がり。広島式汁なしタンタン麺です。

半熟卵も別皿で付いてきました。

「らあめん広」の広島式汁なしタンタン麺

おぉ、山椒（花椒）がたくさん降り掛かっている。山椒の香りが漂う。

いただきます。

麺は細麺。上にひき肉と揚げ玉？っぽいものが沢山乗っています。その上にネギと山椒。

全体をよく混ぜてから食べます。

一口目はそんなに辛くない。でも山椒なのでシビレが後からやってくる。

でも、辛さは普通にしたのでシビレはそれほどでもない。心地いいシビレ具合。

ひき肉の美味しさと山椒が麺と絡み合ってとても美味しい。

揚げ玉っぽいのはイカ天？イカの形をしたスナック菓子かもしれない。これがいい味だしてる。

途中で半熟卵を投入。そしたらまろやかさが出てこれまたうまい。

最初に見たときは麺の量はそれほど無さそうに見えたけど、そこそこ入っていて食べごたえもあります。

なお、汁なしタンタン麺に限りシメのライスは無料です。ライスが欲しいときは店員さんに言う必要があるのでライスをお願いしました。

麺を食べ終えた後の余った汁にライスを投入。ライスに汁を染み込ませると、シビレひき肉ご飯の完成。

これがまたうまい。ワシワシ食べられました。スパイシーなおじやのような感じ。

広島式汁なしタンタン麺は初めて食べたけど、山椒のシビレとひき肉の旨味とタレが絡み合ってとても美味しかったです。おすすめです。

次行くときは広島らあめんや、広島つけ麺も試してみたいです。

ごちそうさまでした。

読んでいただきありがとうございました。

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■今回注文したメニュー

メニュー名	金額（税込）
広島式汁なしタンタン麺	８８０円

■主なメニュー

■お店情報

店名	らあめん広
営業時間	平日	11時30分～15時00分 18時00分～22時00分
営業時間	土曜・日曜・祝日	定休日
住所	東京都千代田区神田佐久間町２－２５ Google マップ
最寄駅	JR「秋葉原駅」昭和通り口より徒歩４分地下鉄日比谷線「秋葉原駅」１番出口より徒歩２分