街に馴染んでいる中華料理【食福】

今日は「食福」という中華料理店です。

街の中華料理のお店っていいよね。ボリュームがあって手ごろな値段の店が多い。食福もそんな感じの店の雰囲気がします。

「食福」の外観

場所は秋葉原駅昭和通り口から徒歩２分ほど。総武線高架橋沿にあります。レトロな感じの店構え。

街の雰囲気に馴染んでいる感がする店。

店内は４人用テーブル席がいくつか。混雑時に一人では入りにくいかも。

余談ですが、高架橋が好きになってきた。元々、橋梁は好きだったんだけど高架橋にはそれほど興味はなかったんだよね。でも最近、この高架橋をじっくり見ていたら高架もいいなあと思うようになってきた。とくにこの場所は高架下に建物が無いのでじっくり見れるのがいい。

総武線高架橋

さて、食福のランチメニューですが、スタンダードな中華料理が並んでいます。

印刷されたメニュー意外にも黒板にいくつかメニューが書いてありました。

五目焼きそばを注文。７５０円です。

「食福」のランチメニュー

今までメニューは普通のスマホカメラアプリか、OfficeLensで撮っていたんだけど、今日はGoogleフォトスキャンという紙の写真をデジタル化するアプリを使ってみました。

ちょっと撮影の手間隙はかかるのですが、飲食店メニューにありがちなテカテカしていて照明が映り込んでメニューが見えなくなる問題を解決してくれそうなアプリです。

そしてあっという間に出てくる五目焼きそば。早い。

中華料理は料理を仕上げるまでに、全体の８割が仕込みと言われるくらい仕込みが重要なようで、仕込みをしっかりやっているからこそ料理がスピーディーに仕上がる聞いたことがある。

「食福」の五目焼きそば

それではいただきます。

五目焼きそばというくらいなので具が５種類以上入っているのですが、この五目焼きそばは結構な種類の具が使われていました。

チンゲン菜、白菜、キャベツ、人参、竹の子っぽいなにか、キクラゲ、豚肉、エビ、なにかのキノコ、マッシュルームと分かっただけでも１０種類。野菜たっぷり。

あと、中華スープと杏仁豆腐がついてきました。

まずは麺から。

餡掛けの旨味を吸い込んだ細麺がうまい。

具も盛り沢山で食べ応えがある。謎キノコもうまい。

麺は比較的量が多い感じで満足できる量。

中華スープは中に角切りトマトが少し入っていてさっぱりとしている美味しいスープ。

全体的にいい感じの中華料理でした。

これは他のメニューも期待できると思う。次来たときは麻婆豆腐とか酢豚とか食べてみたい。

ごちそうさまでした。

読んでいただきありがとうございました。

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■今回注文したメニュー

メニュー名	金額（税込）
五目焼きそば	７５０円

■その他の主なランチメニュー

■お店情報

店名	食福
営業時間	平日	11時30分～13時30分 17時00分〜22時00分
営業時間	土日祝	定休日
住所	東京都千代田区神田佐久間町２丁目２－１２ Google マップ
最寄駅	JR「秋葉原駅」昭和通り口より徒歩２分地下鉄日比谷線「秋葉原駅」１番出口より徒歩２分