さてこのブログで初の夜訪問は嵯峨谷（さがたに）というチェーンの蕎麦屋です。嵯峨谷 秋葉原店は牛丼サンボの向かい側にある人気の蕎麦屋です。嵯峨谷の特徴として十割蕎麦があります。十割蕎麦は蕎麦粉だけで作った蕎麦です。じゃあ十割じゃない蕎麦は何混…
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