飲食店は数年持てばいいほうだとか色々言われているけど、中には長年人気を誇っている名店もある。 繁盛する店と潰れる店、何が違うのか。 よく立地などと言われるが、そんなの関係ねぇと言わんばかりの人気店が秋葉原にある。 それが地下にある中華料理の雁…
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